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【冰箱常备半成品】韩式辣酱猪肉【低碳】

来源:菜肴屋 阅读:2.63W 次
「冰箱常备半成品」韩式辣酱猪肉「低碳」的做法步骤图

这个是我冰箱的常备半成品,自己做一次,可以吃一个星期,好可以扩展成不同的吃法。超级简单又方便。
这个版本是我控制碳水的版本,正常吃可以多放点洋葱和韩式辣酱
但是韩式辣酱热量超高,敬请留意😂

用料  

猪五花肉片 500克
猪梅花肉片 250克
洋葱(普通大小) 2个
韩国辣酱 2大勺
大蒜 4瓣
酱油 2大勺
2大勺
韩式辣椒粉 适量

【冰箱常备半成品】韩式辣酱猪肉【低碳】的做法  

  1. 准备材料,辣椒粉不是必须,但是如果要用就要用韩式做泡菜的辣椒粉,他们辣椒是生粉,不像中国辣椒很多是炒制过的。

    「冰箱常备半成品」韩式辣酱猪肉「低碳」的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切大丝,蒜头拍碎。然后辣酱比例见材料表,一定要先拌好调料在一起拌,不然味道真的会有差。

    「冰箱常备半成品」韩式辣酱猪肉「低碳」的做法步骤图 第3张
  3. 最后,洋葱,猪肉和调料一起拌匀。

    「冰箱常备半成品」韩式辣酱猪肉「低碳」的做法步骤图 第4张
  4. 放置约半小时入味即可。

    「冰箱常备半成品」韩式辣酱猪肉「低碳」的做法步骤图 第5张

小贴士

1.如果做得分量少,直接放冰箱冷藏,可以不用等入味。
2.入味好的可以直接分装冷冻,要吃的时候直接拿出来解冻。
3.半成品直接炒就是韩式辣炒猪肉,同时也可以作为韩式辣酱汤的汤底和加各种蔬菜粉面炒。

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