经典韩式蒸饺
来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
时间:约25-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
馅料 | |
豆腐 | 120g |
泡菜 | 160g |
猪肉馅 | 150g |
粉丝(泡发) | 60g |
生抽 | 15g |
盐 | 2g |
香油 | 10g |
经典韩式蒸饺的做法
将豆腐碾碎,加入泡菜、粉丝、肉馅,用生抽、盐、香油调味,搅拌均匀。
将馅料包入饺子皮里,饺子皮对捏,捏成一个半圆状,然后将两个角捏在一起。
放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
小贴士
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