韩式年糕鸡块
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偷懒用的冰冻鸡块,但真的很好吃哦。
用料
圣农半加工鸡块 | 适量 |
年糕 | 适量 |
【酱汁如下调匀】 | |
番茄酱 | 2勺 |
韩式辣椒酱 | 3勺 |
生抽 | 少许 |
蒜末 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
雪碧(可用糖水代替) | 5勺 |
清水 | 根据浓度适量 |
(还可以加辣椒粉、胡椒粉、香油、苹果或梨酱等增加口味层次,我没加) |
韩式年糕鸡块的做法
将鸡块炸熟备用,大约3-4分钟。将年糕过水煮熟备用。
热锅小火不加油倒入调好的酱汁,慢慢搅拌至冒泡泡,下鸡块和年糕。翻炒至基本收汁即可。如有白芝麻摆盘后撒上。
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