奶酪拉面芝士年糕
来源：菜肴屋 阅读：8.23K 次
每次去去吃韩餐必点的一道美食！吃不够的感觉，选好的食材固然重要，但是制作美食的时候操作不当，依旧是前功尽弃啊！下面来教大家这道奶酪拉面芝士夹心年糕。
用料
| 年糕 | 500g的半包 |
| 鱼饼 | 240g的半包 |
| 韩式辣酱 | 150g的半包 |
| 圆白菜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 拉面 | 一块 |
| 盐 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
奶酪拉面芝士年糕的做法
食材准备，这套食材下来不到四十块钱，可以做两次两个人吃！
![奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白菜切块，少量洋葱切好备用（也可以根据个人口味加胡萝卜什么的）黄色这块是黄油。
![奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拉面提前煮好过水后放碗里备用，鱼饼也要提前过下热开水放碗里备用，切记过热开水不是煮！（因为部分人觉得炒年糕里直接加鱼饼有怪味）
![奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮年糕的时候要注意！凉水的时候就要放入年糕！不要等水开了放年糕，不然芝士年糕会流出来！我买得这个年糕特别好煮，大火三分钟就可以捞出来，然后过凉水放一边备用。
![奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
黄油（可以用普通的食用油）化开后放入洋葱翻炒变色，再加入圆白菜炒软，再加入鱼饼和辣酱！翻炒后加入250ml的开水放入一些辣白菜。
![奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入拉面翻炒之后再放入芝士年糕，因为芝士年糕不能煮太久所以最后放！
![奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻炒一下放适量的盐&蜂蜜收汁儿，偷偷尝一个，看到没有里面的芝士😍
![奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
撒上芝麻完成了！这一份两个人吃太满足了！家里有烤箱的接着看下一步！
![奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放马苏里拉芝士碎放入烤箱上下180℃烤8分钟左右就可以享用！
![奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奶酪拉面芝士年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
最主要的是年糕千万不能煮太久，软了就可以捞出来来了！至于材料都是在网上订的，我不是商家！当然你们如果需要可以私信问我要链接分享，微信yzx520ywm1314
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