调理宝宝体质药膳汤-淮苓汤
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小时候记忆很深的一碗汤,用料很简单,味道却深深的烙印在舌尖。这是我妈妈给我做过为数不多的汤之一,也成了后来唯一的念想。
这款汤对经常手脚冰冷,因心血不足导致的失眠有很好的辅助效果。血虚头晕血液达不到四肢末端来一碗淮苓汤吧。
用料
排骨 | 200克 |
薏米 | 20克 |
淮山 | 15克 |
芡实 | 10克 |
茯苓 | 15克 |
莲子 | 10克 |
桂圆 | 20颗 |
红萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
调理宝宝体质药膳汤-淮苓汤的做法
排骨斩件
冷水下锅焯水
焯好水捞出冲洗干净备用
准备食材
清洗干净
下锅
红萝卜两根,也可以加入玉米,干贝
切块备用
放入清水大火烧开转小火煲一个小时
小🔥煲一个小时后加入红萝卜继续煲半小时
出锅
装碗享用了
小贴士
图片没拍到放入桂圆的时候,桂圆最好在开始吃前十分钟放进去。吃起来甜甜的脆脆的。煲久了会没什么味道。
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