宝宝肉沫豆腐

家里宝宝一岁四个月，八颗牙，每次吃东西一遇见稍微硬点（苹果、梨、肉沫……）的东西就喜欢嚼了吐出来。每次给她弄好饭都是满怀希望她能好好吃下去。这次弄好宝宝吃的很好，连肉沫一起吃了，马上记录分享。

用料  

宝宝肉沫豆腐的做法  

1. 小葱切好后放入肉馅里，（因为肉馅不是很多就用的鹌鹑蛋）打入鹌鹑蛋，少量盐（宝宝吃，一点点就够），一勺淀粉，拌匀。

2. 洋葱切成小块（不用太小，煮好会软掉）

3. 盒装嫩豆腐切块

4. 热锅冷油，下洋葱翻炒变色后下肉馅。肉馅炒白后放一勺生抽翻炒均匀。加冷水盖住肉沫的量就好，加入切好的豆腐，放耗油。大火烧开盖上盖子小火闷两分钟，打开盖子大火收汁。完成，装盘，等待你的宝宝大口吃饭时刻吧！