芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
专治不爱喝牛奶的宝贝们,把牛奶做成芝士奶块,随便多少都能吃哦,做法超级简单,快来试试看
用料
牛奶 | 500ml |
芝士 | 1片 |
玉米淀粉 | 50g |
白糖 | 25g |
鸡蛋黄 | 2个 |
芝士牛奶--专治不爱喝牛奶的宝宝的做法
准备好所有材料,来个全家福吧~
将500ml的牛奶倒入锅中
加入25g白糖
加2个新鲜蛋黄
加50g玉米淀粉
加入一片芝士,加热,不停的搅拌。最好用不粘锅,或者奶锅都可以
搅拌至浓稠,提起来不滴落就可以出锅了
取一个6寸的模具(没有可以用圆的碗代替),表面刷一层油,倒入模具中,冷藏3小时
表面刷一层蛋黄液
放入烤箱230°烤20分钟,因为每个人家的烤箱不一样,注意观察,颜色变了就可以关火了
成品来咯~
小贴士
1、模具刷油是为了更好的脱模
2、牛奶不要炒的太干
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