火龙果牛奶小方

用料  

火龙果牛奶小方的做法  

1. 将网筛放在碗上面，放入红心火龙果，用勺子压碎并搅拌出汁，需要50克火龙果汁

2. 高颜值的火龙果汁

3. 将320克纯牛奶，40克玉米淀粉，20克白砂糖，50克火龙果汁，倒入锅中，保持小火

4. 用打蛋器不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀，奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到如照片中的顺滑状态后，立即关火离火。以免余热将奶糊弄得过干

5. 容器里铺一层保鲜膜，（方便脱模），将奶糊倒入容器，表面尽量抹平。等凉后盖上盖子密封，放入冰箱冷藏2小时，或者等自然凉却后凝固

6. 将保鲜盒取出后，脱模，用刀切小块

7. 裹上椰蓉或者芝麻都可以，软糯美味，高颜值的火龙果牛奶小方可以享用了！