宝宝超爱牛肉菠菜爆浆芝士饼

🍑🍑最爱芝士
口味真的和我一样一样的
超简便的爆浆芝士饼
怎么做她都爱吃😋😋

用料  

宝宝超爱牛肉菠菜爆浆芝士饼的做法  

1. 适量菠菜叶焯水待用（焯水很必要，因为可以去草酸），不过今天拍照是用的红薯叶😂，其实绿色叶菜类都可以

2. 牛肉切碎，也可以用料理棒打一下，把菠菜叶、蛋黄、面粉加入一起搅拌
   （🍑🍑蛋白过敏，所以只用了蛋黄，没有过敏的宝宝可以用全蛋）

3. 加水搅拌成面糊

4. 芝士片用的是韩国首尔牛奶的2段芝士
   钠含量很低 给宝宝吃放心
   把芝士片分成小块 忘记拍照了😂

5. 热锅加油，不粘锅的话不加油也没关系
   用勺子舀面糊入锅，加上一小片芝士，再用一点面糊把芝士盖住

6. 全程用小火煎，等饼形状固定住可以动了就翻面继续煎，两面面糊都变色了就可以出锅了

7. 爆浆芝士😋😋

小贴士

牛肉一定要切细，不然容易不熟