鳕鱼鱼松(适合8个月及以上宝宝)
来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
用料
鳕鱼 | 5块 |
婴儿芝麻油(可用橄榄油替换或不放) | 适量 |
柠檬 | 1个 |
儿童盐(可不加) | 1克 |
鳕鱼鱼松(适合8个月及以上宝宝)的做法
详见小贴士
小贴士
1. 买了现成的蓝雪牌的儿童鳕鱼(因为没有刺)
2.柠檬切片
3.鳕鱼解冻后拿厨房纸吸干
4.一片柠檬一片鱼,夹汉堡样一层层的夹好
5.10分钟后把柠檬汁挤出来淋在鱼肉上
6.放置1分钟后把鱼拿出来,另装一个空盘上锅蒸10分钟
7.把蒸熟的鱼拿出来哦冷却,或放冰箱加速冷却
8.干锅,小火,把冷却的鱼肉放锅里,边用锅铲碾压边翻炒
9.翻炒的过程中可以适量加盐和芝麻油(1岁以下可以略过此步)
10.翻炒到鱼肉起酥,装到辅食机里打一下,3秒一下,三次即可
11.再放热锅里翻炒几下
12.可以放点海苔碎和熟芝麻进去加钙
13.完全冷却后装辅食罐里保存
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