宝宝四色菜
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用料
| 木耳 | 6朵 |
| 藕 | 1节 |
| 荷兰豆 | 150克 |
| 红柿子椒 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 生粉水 | 少许 |
| 蒜 | 2瓣 |
宝宝四色菜的做法
1.荷兰豆撕去老筋，莲藕切薄片泡清水中，黑木耳泡发后洗净，柿子椒切片
2.热油放蒜末
3.放入莲藕，荷兰豆，黑木耳同炒
4.最后放柿子椒片
5.放盐，起锅前用加了鸡精的生粉水勾芡汁，起锅
莲藕下锅前泡清水以免变黑。起锅前勾芡汁色彩更好看
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