四宝炒饭
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用料
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
大蒜菜 | 3根 |
火腿肠 | 2根 |
水 | 1小碗 |
调料 | 盐,味精,胡椒粉 |
四宝炒饭的做法
1、先将胡萝卜洗净,用削刀削成丝;玉米洗净,拨出玉米粒;大蒜菜洗净,切成小块。
2、锅底放油,热锅,将玉米粒放入锅中,翻炒几下,加入胡萝卜丝,翻炒几下,加入一小碗水,盖上锅盖,闷3分钟。
3、将大蒜菜放入锅中,翻炒几下,加入盐,味精,胡椒粉。
4、将剩饭倒入锅,翻炒至金黄色即可。
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