猪肉脯自制小朋友吃
来源:菜肴屋 阅读:7.02K 次
温度:上下管180度
时间:10分钟
➕正反刷蜂蜜5分钟
➕正反刷蜂蜜撒芝麻5分钟
用料
猪里脊 | 270克 |
生抽 | 2g |
老抽 | 2g |
盐 | 少许 |
糖 | 5g |
黑胡椒 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
蜂蜜 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
猪肉脯自制小朋友吃的做法
猪里脊洗净剁碎
➕生抽➕老抽➕盐➕糖➕黑胡椒➕五香粉拌匀,放入冰箱冷藏1-2小时入味,就是除了蜂蜜和芝麻都放进去
取出一半,底下一层油纸,放肉,上面再盖一层油纸,擀面杖擀成薄薄的
上面的油纸揭掉,放到烤盘里
放入烤箱,烤10分钟
取出,正面刷蜂蜜水,蜂蜜水就是蜂蜜加点水稀释一下搅匀即可
反面刷蜂蜜水,放回烤箱,烤5分钟
再取出,正面刷蜂蜜水
反面刷蜂蜜水,刷完撒点芝麻,再烤5分钟
取出放凉,切小块密封放冰箱,随吃随取!
再把剩的那一半肉烤完,真的香!
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