超营养宝宝版蒜香鸡肉堡
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用料
馒头 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 3片 |
鸡胸肉 | 1块 |
西兰花 | 5-6朵 |
胡萝卜 | 1/4根 |
燕麦 | 少许 |
牛奶 | 1袋 |
芝麻酱 | 1勺 |
沙拉酱 | 1勺 |
大蒜 | 1头 |
盐,生抽,芝麻,香油 | 适量 |
超营养宝宝版蒜香鸡肉堡的做法
材料如图,鸡胸肉切片加少许五香粉,盐,生抽,蚝油,蒜末腌制半小时。西蓝花切小朵,胡萝卜切丁,分别焯水断生备用。
烤盘刷油铺上鸡胸肉,尽量把蒜末去掉防止烤制时糊掉,鸡胸肉表面刷油。烤箱上下火180度烤10分钟。
鸡蛋打散,加少许盐。馒头裹上蛋液,锅烧热少许油,馒头下锅煎至两面金黄。
剩余蛋液煎成鸡蛋饼
碗中倒入生抽,芝麻酱,香油,芝麻少许,搅拌均匀备用。燕麦片用开水泡五分钟,牛奶加热,忘记拍照片了。
开始组合,馒头一片打底铺上鸡蛋饼,生菜,鸡胸肉,抹沙拉酱加生菜,加另外一片馒头,一个蒜香鸡肉堡完成。麻酱混合液倒入西蓝花胡萝卜中,搅拌均匀。把牛奶倒入泡好的燕麦片中搅拌均匀。大功告成,一份营养满满的早餐完成了,用美味的早餐开启美好的一天吧!🌞早安!
小贴士
1.煎馒头片和鸡蛋饼时全程中小火,防止糊掉。
2.馒头也可换成汉堡坯
3.沙拉酱可替换成番茄酱,一样美味。
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