宝宝营养饼
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蹊宝11月辅食
用料
土豆 | 1个(拳头大) |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 2朵 |
面粉 | 50克(按实际而定) |
宝宝营养饼的做法
土豆胡萝卜切小块冷水下锅,待土豆变软即可全捞出,水暂时不倒
把去掉根部的西兰花放入汤中煮约2分钟
把胡萝卜和土豆用辅食机打碎,先放入部分面粉(约30克)搅拌均匀后放入西兰花,再放面粉(一边放一边搅)直至湿润微微粘手
放牛油果油(其它油也可以)多放点油,然后放面糊煎至两面金黄
小贴士
煎面糊时可以先把湿面坨在手里快速揉成一小团,然后放在锅中,先煎一下然后翻面煎一会,等有一点脆皮后就用锅铲压一下圆坨,压成一个圆饼,就可以正常煎了。一定多放点油,就比大人平时炒菜时少点就行
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