宝宝都能喝的蛤蜊汤
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![宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图]( "宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图")
用料
| 蛤蜊 | 俗称花甲若干 |
| 姜 | 3片 |
| 小葱 | 3根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法
蛤蜊泡水吐沙，在水中滴几滴食用油可以增加吐沙效率，原理:滴油后在水面形成油膜，降低氧气溶解度，蛤蜊摄氧量少了自然多吐舌头多吐沙😂
![宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第2张]( "宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第2张")
清水加热至5，6十度的时候加入蛤蜊，大火加热至水开，蛤蜊开盖，然后捞出用冷水冲洗，可以多冲洗几遍再次去沙和脏东西
![宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第3张]( "宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第3张")
在锅中放入姜、大蒜和清水，再加入蛤蜊，宝宝也吃的话记得不要加盐也不要加料酒。虽然很淡，但是为了宝宝我们能忍😘(步骤5有福利)
![宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第4张]( "宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第4张")
水烧开后加入小葱再炖几分钟，就可以出锅啦😍
![宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第5张]( "宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第5张")
这个上面的蛤蜊汤宝宝没吃完剩下的，因为实在是比较淡，我捞出后，用油➕大蒜➕蚝油➕料酒爆炒了下，犒劳自己了😋
![宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第6张]( "宝宝都能喝的蛤蜊汤的做法步骤图 第6张")
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