十个月宝宝健康食谱 冬瓜瘦肉粥

给宝宝做肉的时候一定要注意先泽新鲜的肉，这样做出来才不会有腥味。尤其是一岁内的宝宝，不放其他调味，只用姜丝腌制的话对肉的新鲜程度要求更高。
在这我用姜丝去腥，并用焯水的方法去除血水、这样🥣的味道就会好很多。

用料  

十个月宝宝健康食谱 冬瓜瘦肉粥的做法  

1. 提前用高压锅煮好大米粥。这样方便省力。

2. 猪肉切丝，放入姜丝腌制15分钟。锅内倒入冷水，将姜丝及猪肉下锅，锅开后继续煮5分钟。这样可以去除血水。

3. 猪肉掏出，挑出姜丝，用刀剁碎。

4. 冬瓜切成小丁，备用。

5. 家熬好的大米粥放入锅中加入猪肉和冬瓜碎熬煮10分钟，期间要不断搅拌以免糊锅。

6. 竹笋切碎，放入粥中继续熬煮5分钟。

7. 晾凉，即可。