快手寿司，营养美味又健康老人小孩都爱吃（减肥的朋友也可以吃）

用料  

快手寿司，营养美味又健康老人小孩都爱吃（减肥的朋友也可以吃）的做法  

1. 首先准备好配料，都切成条状，不用准备太多，我这是两根的量，我就准备太多了，因为不爱吃胡萝卜和黄瓜，鸡蛋里面加点盐搅拌平底锅中刷入少许油，煎成蛋饼，我是煎成了厚蛋烧的样子然后切条。寿司帘上提前包好一层保鲜膜，后面比较好清洗。

2. 在寿司帘上铺好寿司海苔，网上有卖长的一边横着放，粗糙一面面对自己。

3. 米饭出锅加入寿司醋，家人吃不太习惯我就没多加。一般是寿司醋：米饭1：10的比例混合，用饭勺子拌匀，铺米饭的时候可以带一个一次性手套不粘手，取一小团。

4. 用手背按压铺平，不用太厚，四周留一厘米哦，

5. 铺好饭像这样四周留白

6. 在靠近自己的一边涂一条沙拉酱

7. 把沙拉酱涂抹均匀

8. 把准备好的食材铺上去，尽量堆在一起，末端的米可以不铺满。

9. 捏住开头的一边和寿司帘一起卷

10. 把寿司帘抬起，其他几个手指顺势按压食材让她们不散开。紧一点。

11. 包的时候全程用力，东西才不会掉出来，说着寿司卷帘的走势把海苔的开头推到米中间粘到一起。

12. 就这样一直推推推，顺着它的惯性。

13. 收尾啦

14. 这样子

15. 看侧面

16. 锵锵锵，就这样啦，但是还没好哦

17. 重新卷起来用手攥紧从头到尾，用力均匀，这一步也是为了不让寿司中的食材掉落。

18. 看到我有多用力了吧。

19. 这样子

20. 切切切，我这把刀比较锋利就直接切了，怕米粘刀的亲可以在刀上涂点水这样米不容易粘刀哦

21. 切好的寿司上挤上自己喜欢的酱就可以开吃啦，想减肥的亲可以放一些比较健康的食材，把白米饭换成糙米，不要沙拉酱，也是很健康的哦，毕竟无油操作简单！

小贴士

1.米饭稍微放凉以后再包不然米饭太烫会直接把海苔烫破
2.不要太贪心，包的东西别太多了，不然就算再用力的攥紧，食材也是会掉出来的