黄芪党参枸杞酒
来源:菜肴屋 阅读:1.59W 次
用料
黄芪 | 60g |
党参 | 30g |
枸杞 | 60g |
黄酒 | 2L |
茯苓 | 60g |
红枣(去核) | 30g |
冰糖 | 40-50g(糖尿病人少放或不放) |
黄芪党参枸杞酒的做法
所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出,如果是用白酒浸泡,不打碎也可以,因为白酒的酒精度数高,渗透性好。黄酒泡最好要打碎
小贴士
1、黄酒有很多种,花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等,泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。据我在超市的观察,黄酒的度数一般在10-16度之间,尽量选择度数高些,酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。
2、如果有酒量,最好选择白酒,以40度左右的高粱酒为宜。
热门内容
大家都在看
最近更新