治疗偏头痛的乌鸡汤
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我因为长期偏头痛,偶尔看到中央台请一位老中医讲课,重点介绍了乌鸡汤的食疗方法。对于肝血不足引起的头痛,用天麻和川芎的药性与乌鸡的营养融合在一起,具有调理气血,止痛化瘀的作用。当然,鸡汤需要长期服用才有疗效,至少前三个月每天一碗。我喝了一段时间,头痛发作的频次明显减少了,面色也红润起来
用料
乌鸡 | 1只 |
盐 | 少许 |
天麻 | 30克 |
川芎 | 60克 |
治疗偏头痛的乌鸡汤的做法
乌鸡剁小块,在清水中泡30分钟,泡出血水,减少腥味
沥干水份,不要焯水,以免焯掉血水鸡肉中的营养成分
晒干的天麻30克,具有平肝袪风的作用
川芎60克,具体活血化瘀、止痛的效果
将乌鸡、天麻、川芎放入炖锅中,我用的电炖锅,设定为自动档,晚上开炲炖,早上起来就可以了
加少许盐,就可以喝了,不光是喝汤,药材和鸡肉一并吃掉
炖一只鸡可以吃上一周左右,天气热起来,炖多了怕不新鲜,可以一只鸡分三次炖,药材的份量相应按1:3的配比既可
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