天麻炖鸡（治偏头疼）
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![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图")
上班压力大，晚上也睡不好，热心朋友跟我说天麻炖鸡有效，自己试了一下确实有效
用料
| 鸡 | 半只 |
| 天麻 | 2个鲜天麻 |
| 红枣 | 4颗 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 香菇 | 5朵 |
| 铁棍山药 | 1根 |
天麻炖鸡（治偏头疼）的做法
先把鸡洗干净，用盐抹均匀腌10分钟
![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第2张]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第2张")
我是在网上买的，比较多，就切了煮熟晾干放冰箱，分开放的，每次要用就拿一个出来解冻
![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第3张]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第3张")
先把食材准备好
![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第4张]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第4张")
山药切滚刀
![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第5张]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第5张")
热锅下油爆姜
![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第6张]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第6张")
加入鸡肉料酒翻炒
这一步也可以不炒，但是我觉得炒了的鸡肉好吃点
![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第7张]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第7张")
鸡肉全部变色过后加入水煮开
![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第8张]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第8张")
拿出高压锅把除了鸡肉的食材都放进去
![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第9张]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第9张")
刚刚的鸡肉煮开后，把汤上面的一层油去掉，然后把烫和鸡肉一起放入高压锅，中小火煮12-15分钟就可以了
![天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第10张]( "天麻炖鸡（治偏头疼）的做法步骤图 第10张")
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