简易营养补气血乌鸡汤

哎～例假延迟，心情不好
做点好吃的弥补弥补身体和内心

用料  

简易营养补气血乌鸡汤的做法  

1. 乌鸡焯水时加入生姜片，去血去异味

2. 开水焯后，肉块加入冷水中，口感更紧致

3. 把材料准备好

4. 黑豆洗好

5. 把鸡肉和配料倒进锅里，加适量水后，再加少量红酒和少量醋，红酒和醋的比例是5:1

6. 最后放少量盐，完美出锅～

小贴士

红酒去鸡味儿，醋能提升鲜味儿，还能溶解骨头里的钙，更有营养啦。