薏米银耳粥(通用版)
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
天气🌞实在太热 没啥胃口?
试试这道薏米银耳粥吧~嘻嘻
-
体内五脏六腑的燥热一秒清干净!
-
薏米银耳具有消水肿 利肠胃
清热润燥的功效 还能美容养颜哦~
用料
薏米 | 半碗(两人份) |
银耳 | 三分之一朵 |
冰糖 | 适量 |
薏米银耳粥(通用版)的做法
银耳剪碎 洗净 提前浸泡个三四五小时~(出胶关键在于银耳剪碎 以及浸泡够久,有兴趣的可点击头像,翻我更新的《银耳红枣莲子汤必出胶》菜谱)
薏米洗净 浸泡两小时左右,图中薏米为两人份的量,普通吃饭的碗半碗左右,薏米浸泡后会变大变多。
让浸泡后的银耳 薏米 谈恋爱(倒在一起),加入适量水(比正常煮粥用的水少一些,因为薏米不会像大米一样浓稠),在快煮好的时候加入冰糖和红枣。
我用的是电饭煲煮的,煮了三个小时左右,大家也可以用隔水炖(勤翻动)
小贴士
1⃣️煮好了的薏米银耳粥 最好不要隔夜食用
2⃣️银耳浸泡要久 剪的要碎
3⃣️冰糖不要加太多,融化后可尝尝再考虑
大家都在看
最近更新