红枣薏米银耳粥
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![红枣薏米银耳粥的做法步骤图，怎么做好吃]( "红枣薏米银耳粥的做法步骤图，怎么做好吃")
拿薏米和红枣泡了茶喝，主要拿来祛湿。然后就顺道做了这道薏米红枣银耳粥。
用料
红枣薏米银耳粥的做法
最好提前十二小时泡发银耳，将银耳底部黄色的东西去掉。这个东西影响口感
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将银耳洗净切碎。没错，切碎。这是让银耳出胶的关键
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加入薏米和红枣
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加入适量水没过食材
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提醒下大家。隔水炖银耳是不出胶的。我是经过实验的。我用电磁炉炖。大火烧开转小火熬一会，然后关火盖盖闷制。反复来个四五次，银耳就出胶啦。然后放入适量冰糖即可
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千万不要隔水炖
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这是之前炖的银耳雪梨汤。很浓稠
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