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广东老火汤—猪骨汤

来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
广东老火汤—猪骨汤的做法步骤图

广东老火靓汤猪骨汤,一上桌就喝光光!😜

用料  

猪骨 250-450克
胡萝卜 2-6根
玉米 2-4根
蜜枣 2个
土豆 2-5个

广东老火汤—猪骨汤的做法  

  1. 猪骨切成一块块(买菜的时候可以直接让老板帮你斩好),胡萝卜、土豆、玉米切块,至于放多少看个人喜好哈😄喜欢吃就多放点。

  2. 猪骨和胡萝卜冷水下煲,加两颗蜜枣一起煮,大火煮开,捞去浮渣,大火煮开5-10分钟后转中小火,煮大概30-40分钟。

  3. 加入玉米和土豆,煮到能用筷子插进土豆(即煮到土豆熟了),加适量盐调味,收火。然后一锅骨胶原蛋白满满的猪骨汤就可以上桌啦!!!😍😍😍是不是很简单!😉

小贴士

痛风患者不适合喝太多老火汤喔,可以适量喝或者适当减少煲汤时间。至于加什么配料(玉米、土豆、胡萝卜)可以看自己口味选择用量。

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