海洋味的瑶柱粥
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春天,一碗色丽味香的粥,驱走连日的梅雨天;
夏日,一碗鲜甜清淡的粥,带走酷热烦闷的心;
秋季,一碗滋润美味的粥,去除干燥乏力;
冬月;一碗热腾腾的粥,抹去凛冽严寒。
这个夏季,就尝一口鲜味十足的瑶柱粥,感受清凉舒适的海洋风。
用料
瑶柱 | 15颗 |
米 | 半杯 |
小胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
小丝瓜 | 半根 |
葱 | 一根 |
莲子 | 10克 |
海洋味的瑶柱粥的做法
米、瑶柱和莲子洗干净,放进锅里面,放入少量油搅拌一下,放少量水,煮开。
然后放入开水,足够多(后面还要放胡萝卜等,多放点水没关系)。
等待粥煮开。。。胡萝卜切粒,玉米掰粒,放一个碗里面;丝瓜切细条,单独放。(没有丝瓜,换生菜一样好吃)
粥开了,等待米开始裂开,放入胡萝卜粒继续煮。
待粥胶绵了,放入一点点盐(超级少量,提鲜的作用)。
吃多少,就放多少丝瓜,放进去煮,丝瓜变软即可捞粥和捞丝瓜起来。
撒葱花,搅拌一会,即可吃了。颜色好看,鲜甜可口。
加点水果,营养翻倍哦。
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