「生酮也可以低卡」咸口火腿欧包

生酮美食大多都热量超高，于是小基数的酮学们（比如我）陷入了无限的平台期....
可以当主食的快手低卡路里咸口欧包，不尝试一下吗！
方子面团约180g，可以做两个。每个面包体的热量约158大卡，净碳水不到2g😉

用料  

「生酮也可以低卡」咸口火腿欧包的做法  

1. 所有粉类称量，混合均匀

2. 打入鸡蛋

3. 搅拌均匀成絮状，一点点加水并搅拌直到没有干粉

4. 混合成松软的面团，放置一会儿

5. 此时准备好馅料，火腿切小丁

6. 取一半面团，铺一层保鲜膜，把面团放在上面，再铺一层保鲜膜，四周压紧，用擀面杖擀成薄片状（不用太薄不然不好包）

7. 重点来了：擀好后小心揭开上层保鲜膜，再把它盖回去，拿好两层保鲜膜翻个面，再揭开原来下层现在在上层的保鲜膜，这样面皮就不会粘在保鲜膜上了

8. 挤上蛋黄酱，铺上火腿丁，再挤一层蛋黄酱

9. 这一步没拍就发挥一下想象力吧：把面皮的一头卷起来，两边捏紧合拢，一直卷到最上面，压紧收口，略整形成椭圆形

10. 烤箱预热170度，烤盘铺油纸，包好后放置一会儿，上面随便割两刀，也可以不割，可以撒粉挤酱随你喜欢

11. 放进烤箱，170度40分钟

12. 叮～出炉啦 闻到香味了吗

13. 看看切面，焦脆的外皮，肉感十足的馅料，喜欢吗

小贴士

初衷是为了消耗火腿
其实我觉得馅料可以放cheese或者咸蛋黄和随便什么其他你喜欢的
饱腹感强，配合大量饮水
就是好吃，没啥说的了