菠菜芹菜粥|养肝和脾妙方
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菠菜,《本草纲目》:“甘冷、滑、无毒。通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。”芹菜,平肝清热、利湿,通利肠道。
用料
芹菜 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
大米 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
菠菜芹菜粥|养肝和脾妙方的做法
把猪肉,菠菜,芹菜切成粒。菠菜可以先焯水,加一点盐和香油颜色更好看
熬好的粥或者剩饭再煮开
煮开后先放猪肉粒,加入少量食盐,自己尝尝米汤有味道就可以
煮开后依次加入芹菜,菠菜,菜下去后盐味会淡一些,如果觉得少点味道可以再加一点盐。
熬到有绵密的小泡泡就可以出锅啦
小贴士
给宝宝吃可以把蔬菜做的更碎一些,猪肉可以不加。
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