银耳苹果粥
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今天我准备了一碗好消化,易咀嚼的银耳苹果粥,很适合在宝宝腹泻的时候食用。单纯的米粥没什么味道,配上甜甜的苹果,一下子就美味不少!
要注意,这里的苹果得带皮煮,它里面有大量的“鞣酸”,能让肠道收敛,减少水分流失,从而起到止泻的作用。
用料
苹果 | 20克 |
大米 | 25克 |
小米 | 25克 |
泡发好的银耳 | 20克 |
银耳苹果粥的做法
苹果切小丁。
泡发好的银耳切小朵。
奶锅中倒入洗净的大米、小米、银耳和800克清水,大火煮30分钟。
再倒入苹果丁,继续煮5分钟。
一碗爽口的银耳苹果粥就完成啦!银耳的软糯,配上苹果的清甜,还有淡淡的米香,很是开胃。不管是米还是银耳,都已经煮得很软嫩了,口感超棒!
小贴士
● 煮银耳的时候水尽量一次性加足,这样煮出来的银耳口感更好。
● 银耳是提前泡发好的,切成小朵更方便宝宝吃。
● 妈妈们要是嫌奶锅煮麻烦,也可以用电饭锅或高压锅煮粥。
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