塘角鱼虾仁芥菜粥
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老爸钓的野生塘角鱼,新鲜的鱼肉质紧实清甜,拿来煮生滚粥一级棒!也可以用鱼片代替塘角鱼,也好吃的哈哈哈😄再搭配老妈种的芥菜,真的,绝了!
用料
塘角鱼 | 1条 |
大虾 | 6只 |
芥菜 | 克 |
姜丝 | 少量 |
两人份大米 | 三分之一杯 |
塘角鱼虾仁芥菜粥的做法
步骤图没有拍,我就简单说一下哈
把米煮成白粥,然后开着火,让粥沸腾,同时放进塘角鱼块、虾仁,滚啊滚,煮啊煮,大概两分钟就熟了,最后放芥菜丝,撒盐和白胡椒粉。
非常美味!(我比较懒,鱼啊虾啊,都没有提前腌制。处理干净直接丢粥里煮了。。。)
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