芥末虾仁
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爱吃芥末，在饭店时就点了一道，结账时才发现……贵呀！
用料
| 虾仁 | 15个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 沙拉酱 | 80克 |
| 芥末 | 适量 |
| 白胡椒 | 2克 |
| 黑胡椒 | 1勺克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 白酒 | 2勺 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
芥末虾仁的做法
虾（15只因我的盘子摆不下了，所以就放了10只）
![芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第2张]( "芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第2张")
虾剥皮，挑虾线，放入白胡椒，酒，柠檬汁，盐，黑胡椒，鸡蛋黄，搅拌后腌制30分钟（可以腌制更长）
![芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第3张]( "芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第3张")
准备好淀粉，将腌制的的虾仁放入淀粉中，裹好。
![芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第4张]( "芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第4张")
裹好淀粉的虾仁入油锅炸成这样。
![芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第5张]( "芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第5张")
沙拉酱（我用的香甜味）80克倒入碗中加入芥末（芥末因个人口味加入）搅拌均匀后，将炸好的虾仁放入搅拌一下。
![芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第6张]( "芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第6张")
成品
![芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第7张]( "芥末虾仁的做法步骤图，芥末虾仁怎么做好吃 第7张")
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