冬寒菜粥(电饭煲版)煮出来很稠很绿哦
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
今天做的是两人份😉懒人版
感冒了,喉咙痛,也没什么胃口。煮点冬寒菜粥,绿色清爽,补充维生素。咸口的,非常适合减肥的妹子喝。
全程只用电饭煲,有煮粥或者稀饭功能的就可以了。简单方便,不糊锅。
搭配炒菜,或者凉拌菜,非常好吃哦😍😍
用料
大米 | 1/2杯 |
冬寒菜 | 3两左右 |
盐 | 小半勺 |
玉米油/猪油 | 半勺 |
糯米 | 加一小把可以增加粥的粘稠度。 😝没有可以不加 |
冬寒菜粥(电饭煲版)煮出来很稠很绿哦的做法
淘洗大米,放入电饭煲里面,加入水,到对应煮1/2粥的水位线。盖上电饭煲盖子,按煮粥或者稀饭键。
这个空挡时候,把冬寒菜淘洗好。PS: 冬寒菜要大片的才好吃,不要切,太大的叶片直接撕成两半即可。淘洗三遍就干净了。
等白米粥煮好跳闸后,加入玉米油或者猪油,倒入淘洗好的冬寒菜,用饭勺按下去搅一搅。再把功能调成蒸煮或者再加热,开盖煮,8分钟左右。期间适当搅两次,避免粘锅。
起锅前,加小半勺盐,搅匀出锅。
记得多吃绿色蔬菜哦😘
小贴士
1.煮冬寒菜的时候一定不能盖锅盖,记得,开盖煮。不然冬寒菜会变黄。
2.起锅才放盐,不然冬寒菜会变黑。
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