蛋包饭和南瓜粥 | 野餐，到底要带什么食物才能好吃又好看？（三）

如果要为秋天的野餐选一个主题色
柳小丁会选黄色
有成熟丰满的意思
但又不失活泼趣致
接下来这两期野餐推荐的食物也以黄色系为主
蛋包饭
南瓜粥
大阪烧
凯撒沙拉
都是好吃又暖心的食物
秋天快乐

用料  

蛋包饭和南瓜粥 | 野餐，到底要带什么食物才能好吃又好看？（三）的做法  

1. ≈ 蛋包饭  ≈

2. ▂▂▂
   食材
   
   鸡蛋
   海苔
   大米

3. 鸡蛋加盐打散，放入锅中煎成蛋饼形状。

4. 在蛋饼上铺上一层海苔，再铺上一层煮熟的米饭。

5. 把一整块蛋饼对折，
   蛋包饭，完成！

6. ≈ 南瓜粥  ≈

7. ▂▂▂
   食材
   
   南瓜
   糯米粉
   小圆子
   冰糖
   盐

8. 南瓜洗净后带皮入蒸锅，大火蒸15分钟左右。

9. 把蒸好的南瓜带皮带籽放入柳丁，加入纯净水
   按下“五谷”键，打出南瓜糊
   （柳丁是可以把南瓜籽和南瓜皮都打碎的哦）

10. 打好的南瓜糊倒入锅中，大火煮十分钟沸腾后转中火

11. 糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮五分钟。

12. 加入冰糖，转小火。

13. 用另一只锅煮小圆子，煮好后放入南瓜粥中。

14. 最后再加入少许盐搅拌，
    南瓜粥，完成！

小贴士

≈  试吃报告 ≈
蛋包饭我们没有放太多的盐
靠海苔本身的盐味带出一些味道
所以是很自然很香的味儿
里面的饭也就是最简单的白饭
吃起来味道干干净净
完全不输那些里面夹着炒饭
外面还要淋上各种沙拉酱番茄酱的蛋包饭

南瓜粥更不用说
是柳小丁最爱的食物之一
柳丁的作用就是把南瓜打的更细滑
而且不会浪费一点南瓜
连皮带籽都可以放进去打哦
南瓜味浓浓！