小朋友自己可以做的——🍊橙香蛋糕🍰
来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
Please help me do it by myself.💪
请帮助我,让我自己做。
--玛利亚·蒙台梭利
Being small, think big, do small.
相信小小的你们,定有无限可能。
如何抓住橙香蛋糕的灵魂……来来来🥰
马上2020年啦,祝大家新年快乐🎆🎉🎊,心想事“橙”🍊
用料
⬇️食材 | |
橙子🍊 | 2个 |
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 60g |
鸡蛋 | 2只 |
绵白糖 | 40g |
泡打粉 | 3g(可不加) |
盐 | 2g(可不加) |
⬇️工具 | |
刨刀 | |
手动榨汁器 | |
刮刀 | |
电动打蛋器 | |
模具 |
小朋友自己可以做的——🍊橙香蛋糕🍰的做法
先准备两个橙子,洗干净外皮。
切开其中一个,请小朋友帮忙榨出橙汁。
另外一个橙子用刨刀擦下橙色外皮,建议成人做这个步骤噢。
材料合影留念
磕俩鸡蛋。打散鸡蛋。
黄油软化后放进打蛋盆,再放入绵白糖。
打发黄油白糖混合物,直至体积膨大,颜色发白,柔软顺滑。
分三次加入打散的鸡蛋,每次搅拌均匀后再加下一次。
加入刨好的灵魂,哦不,是橙皮🤪加入榨好的橙汁。
加入面粉、泡打粉、盐混合物,翻拌均匀。
倒入模具,抹平。烤箱预热180度,30分钟。
温润软糯带着浓浓橙香的蛋糕出炉啦。
小贴士
烹饪难度:🎃
烹饪时间:50 mins
1⃣️橙皮是整个蛋糕香气的灵魂。不过,刨橙子皮这件事还是成人来做吧。
2⃣️鸡蛋要提前拿出来回温,要不容易油水分离。
祝大家新的一年心想事“橙”🍊
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