减肥开胃下火-冬瓜浓汤
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
用料
| 冬瓜 | 1个 |
| 猪肉 | 500克 |
| 番茄 | 2个 |
| 葱花 | 克 |
减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法
冬瓜去皮去瓤切成厚片
![减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法步骤图 第2张]( "减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法步骤图 第2张")
选择两个不要太熟太红的青番茄
去蒂切成厚片
先热油加入番茄，激发番茄的酸味
微微出汁后加水烧开![减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法步骤图 第3张]( "减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法步骤图 第3张")
水开加入冬瓜，再度烧开转小火，盖盖咕噜到冬瓜软烂，加入腌制好的肉丸子，丸子熟透后调盐味，加葱花，一道美味开胃降火的浓汤就做好了
![减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法步骤图 第4张]( "减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法步骤图 第4张")
番茄下两个足够了，如果比较喜欢番茄味的可以多下点就像图片下面那张一样红一点，
如果不喜欢番茄可以不下，像上面的那张一样做成冬瓜丸子汤，冬瓜汤一定要小火盖盖煮软烂才会是浓汤哦⊙∀⊙！![减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法步骤图 第5张]( "减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
简单快手，是我力荐的，自己也是非常喜欢冬瓜汤，做了无数遍了
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