开胃小冬瓜

用料  

开胃小冬瓜的做法  

1. 冬瓜肉

2. 家里剩下的小冬瓜

3. 去皮、切饼

4. 好贵的猪肉，肥瘦相间 剁

5. 料酒、蚝油、生抽、香油腌制15分钟

6. 铺盘+橄榄油少许

7. 蒸锅上汽后蒸15分钟

小贴士

辣椒切个圈，也可以放葱。只是我家闺女不吃葱