开胃拍黄瓜
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
拍黄瓜真的巨好吃！
吃火锅还是烤肉啥的必备，清爽的感觉
只是这次手抖油放多了😭️
但是还是很好吃😊
去做临促的时候自己带饭，我的拍黄瓜得到了同事的吹捧哈哈哈哈哈哈超开心，她们每天就带着饭等着我的拍黄瓜
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 麻椒花椒 | 各一把 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
开胃拍黄瓜的做法
辣椒切好，蒜末，还有香菜，备用
![开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第2张]( "开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第2张")
放少许油，不用放太多，然后把备好的辣椒葱白姜花椒麻椒放入锅中炒香，即可
![开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第3张]( "开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第3张")
黄瓜拍碎，切块
![开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第4张]( "开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第4张")
把切好的黄瓜放在碗中，放上香菜，蒜末，生抽3勺，醋4勺（我太喜欢吃醋了）
![开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第5张]( "开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第5张")
再把炒好的辣椒花椒麻椒油倒入黄瓜碗中
![开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第6张]( "开胃拍黄瓜的做法步骤图，开胃拍黄瓜怎么做好吃 第6张")
小贴士
喜欢辣一点多放一点辣椒
喜欢酸一点多放点醋
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