10月婴儿辅食：虾肉什锦蔬菜糙米粥

这个粥属于营养全面又方便快手的万能粥，粥内所有内容都可以替换成更适合自家宝宝的食材。

用料  

10月婴儿辅食：虾肉什锦蔬菜糙米粥的做法  

1. 所有食材洗干净

2. 蔬菜切成方便宝宝食用的小颗粒，玉米从玉米棒子上切下来，姜切片，虾仁去线抽肠泥，备用。

3. 锅内热油放入姜片炒香。

4. 放入除虾仁、青菜外的其他蔬菜炒软。

5. 最后放入切碎的虾肉泥滑炒。

6. 待虾肉发白变硬即可关火。

7. 糙米+精米洗净加水浸泡

8. 刚才炒好的蔬菜与浸泡的粥米混合

9. 最后加入青菜，放入电饭锅内开启煮粥模式

10. 程序结束后一碗营养丰富香喷喷的虾肉粥就做好啦

小贴士

1.关于为什么要用油炒一炒，直接煮可不可以的问题。首先油炒胡萝卜可以把胡萝卜中丰富的胡萝卜素等营养的功效发挥到最大，其次是一岁以内宝宝的辅食中是不加盐来调味的。姜片炒虾可以很好的去除腥味。
2.关于要不要用活虾的问题。目前市场活虾均为河虾，环境污染风险大，那么活虾和死虾的价格差距很大，商贩辛辛苦苦进货而来的活虾怎能轻易的让它死去呢，然后你们就自行脑补吧。
3.关于如何挑选较为安全的虾仁。首选海虾，其次看捕捞地点（若为挪威这种优质捕捞地点的包装上肯定会在显眼地方标示出来），没有标捕捞地点的虾应该是商家想遮掩的地方吧。
就这样，六妈又在上班路上写菜谱了。