快手版炒乌冬
来源：菜肴屋 阅读：3.27W 次
周末宅着看书，所有慵懒时刻都不适合复杂的料理。炒乌冬和意大利面是每个周天的必选。
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西兰花 | 1/4朵 |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 鱼露 |
快手版炒乌冬的做法
水烧开后加入一点盐，放入西兰花和乌冬面，一分钟后捞出西兰花，乌冬面煮3到4分钟。
![快手版炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手版炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
碗里加盐打入两个鸡蛋，打散。
![快手版炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手版炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋炒熟，如果有黑胡椒可以加一点。加入胡萝卜丁炒一会儿，再加入乌冬和西兰花。用少许老抽上色，生抽和鱼露调味，口味比较重的可以再加盐。
![快手版炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手版炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盛出来就可以啦～
![快手版炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手版炒乌冬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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