山药芙蓉汤面
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
春季健脾、补钙、老少咸宜
用料
| 山药 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青菜 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 🥕 | 1小块 |
| 花蛤 | 适量 |
| 面 |
山药芙蓉汤面的做法
准备好食材
![山药芙蓉汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "山药芙蓉汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花蛤加一片生姜下锅煮熟（花蛤汤很鲜美不要倒掉哦）
![山药芙蓉汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "山药芙蓉汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
山药剁碎、🥕切丁、菜切碎
![山药芙蓉汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "山药芙蓉汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅烧热加几滴油把洋葱丁、生姜炒一炒、再加入🥕丁炒一分钟后加入热水、水烧开后加入山药末、面（喜欢吃什么面加什么面）、青菜、煮2分钟后倒入蛋液、加点盐、鸡精就可出锅了。
![山药芙蓉汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "山药芙蓉汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1、加入山药末后要不断搅拌、不然会糊、 2、不喜欢稠的就少加一点面（加山药末会越煮越稠）
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