香喷喷的面条卤
来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
自从上了大学,毕业又留在了外地,每次回家,爸爸总会做一碗热腾腾的面条给我吃,上车饺子下车面🍜,让我感受到家的温暖
用料
面条 | 250克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
尖椒 | 半个 |
五花肉 | 80克 |
葱花香菜蒜 | 1份 |
香喷喷的面条卤的做法
备料,葱花香菜蒜,还要切半根尖椒,尖椒出味是这道菜的点睛之笔哦!一定要加尖椒,不能吃辣的,可以用油高温多炒一下哦!
五花肉切成小块,尽可能小一些,我的刀功不太好,大家将就着看吧哈哈哈哈哈
把土豆胡萝卜切成小块丁丁,好炒熟
下油,先炒五花肉,炒到金黄色炒出香味,然后下葱花和蒜炒出香味,再下尖椒翻炒。
紧接着下备好的土豆和胡萝卜炒熟,炒到土豆变色。
然后加调料,加酱油,加一碗水,开大火炖煮五分钟,然后开小火再煮五分钟。
最后出锅撒上香菜就可以吃啦!
配上我的面条🍜,真的是好好吃哦!
哈哈,五颜六色的还挺好看的呐!
小贴士
大家一定要多炒一会五花肉,炒出油,五花肉会变得很香,一点也不会腻!
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