鸡蛋双酱拌面

用料  

鸡蛋双酱拌面的做法  

1. 2颗鸡蛋打散，半条黄瓜切丝，准备比例1:1的黄豆酱和甜面酱，我用了每样1大勺。

2. 面条放入锅中煮熟后过凉水，面中拌1勺生抽，1勺醋，少许糖和香油，拌匀备用。

3. 锅中烧油，炒熟鸡蛋，加入甜面酱和黄豆酱，炒至酱汁完全裹在鸡蛋上后酱鸡蛋完成。最后将酱鸡蛋、黄瓜丝铺在面条上拌匀就可以啦！！

小贴士

叮！！喜欢吃蒜头的可以加蒜末，具体多少看个人口味哦。