银耳蒲瓜汤
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家里好多银耳，又不太喜欢吃甜食，这次做的这个清凉爽口汤，老公喝了一大海碗，夏季推荐！
用料
| 虾米、蒲瓜、银耳、胡椒粉、葱、姜、盐 | |
| 葛根粉 | 适量 |
银耳蒲瓜汤的做法
将葛根粉煮熟，放一边过凉水
将蒲瓜打丝，虾米银耳提前泡好，银耳撕成小块
锅中加入黑胡椒、胡椒粉，倒油，小火烘出香味家葱姜爆香
将蒲瓜丝和虾米倒入锅中炒香，加入水适量
水沸腾后加入银耳，闷一分钟后加入盐调味起锅
将汤汁浇在葛根粉上，当当当开饭啦！
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