家常番茄鸡蛋意大利面

每次放假我都做这个吃！自己想出来的，做其他意面，材料放在家不能随时做，就自己自创，分享给大家，希望你们喜欢！

用料  

家常番茄鸡蛋意大利面的做法  

1. 把材料都准备好。

2. 起锅烧水，开了放意面煮8～10分钟。

3. 把番茄、火腿、切成小块，蒜剁碎备用。

4. 准备一盆凉水，意面到时间放入凉水中备用。

5. 另起锅放油，过一会放入鸡蛋，差不多就可以了，不要太老，蛋液全部凝固就关火。

6. 再起锅烧油，放蒜末，再放番茄，炒出汁。干的话需要放点水，汁多才好吃(๑´ڡ`๑)。番茄软了就放番茄酱，翻炒。
   一分钟左右把备用炒好的鸡蛋和火腿放入翻炒，最后再把意面放入搅拌，一分钟左右就关火装盘啦。
   

7. 我把我昨天剩下的葱放进去，味道也不错，添加了点色彩。

小贴士

这是我一个人的量，胃口有点大，我的早饭兼午饭，休息时比较喜欢赖床。