消灭剩菜红烧肉拌面
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![消灭剩菜红烧肉拌面的做法步骤图]( "消灭剩菜红烧肉拌面的做法步骤图")
记性不好了，怕忘了，记笔记给自己看的
用料
消灭剩菜红烧肉拌面的做法
锅里加水烧开加入面条，水开后再煮5分钟，把面条捞出来沥干，冰箱（冷藏）里拿出来剩的红烧肉，把表面的白油脂挖掉一点（否则面条太油），把肉连汤（汤是凝固状态）倒进面条碗里搅拌。这时候汤会慢慢化开，面条的温度也会慢慢下降，面条的余温也会把肉加热，这时候吃刚刚好（热的干面条容易陀，温度下降后就不易陀）。
![消灭剩菜红烧肉拌面的做法步骤图 第2张]( "消灭剩菜红烧肉拌面的做法步骤图 第2张")
小贴士
不加调料
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