操作简单0⃣️失败,宝宝超爱吃的蛋黄溶豆
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
今天给小宝宝做一点小零食,蛋黄溶豆,当然需要一个好🉐️烤箱
用料
奶粉 | 14克 |
柠檬汁 | 4滴 |
蛋黄 | 2个 |
细砂糖 | 6克 |
操作简单0⃣️失败,宝宝超爱吃的蛋黄溶豆的做法
蛋黄加入柠檬汁、细砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失
加入奶粉
用刮刀拌匀,注意不小消泡 ( 状态应该是比较稠的)
然后将面糊装入一次性,裱花袋,较小口
烤盘铺上油纸,均匀的挤入油纸上,不要挤太大,一个小圆圈可以
烤箱提前预热100度,中层,25分钟左右
烘烤中
出炉
很成功,等待冷却
多余吃不完的,放到罐子里储藏
宝宝很喜欢吃,入口即化,奶香十足
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