0失败,果蔬蛋黄溶豆#宝宝辅食
来源:菜肴屋 阅读:1.33W 次
特别简单的小零食
6个月以上蛋黄不过敏的宝宝都可以吃
没有糖
没有淀粉
只有蛋黄和果泥
营养又健康
基本没有失败的可能
如果有疑问
vx:huan-j
用料
鸡蛋 | 5个 |
奶粉 | 35克 |
果泥 | 适量 |
柠檬汁 | 几滴 |
0失败,果蔬蛋黄溶豆#宝宝辅食的做法
蛋清分离,加几滴新鲜的柠檬汁,柠檬汁是为了去腥,我用了五个蛋黄,因为没有加淀粉,其实做出来也没多少。
鸡蛋用打蛋器打散,加入果泥,这样的勺子我加了两勺,果泥越多做出来的颜色越深,但也不能加太多,加太多溶豆会变的有很多很粗的气孔,不好看
加到你想要的颜色,开始打,用12线的打蛋头,我的12线的坏了,用这个要费力一些,火龙果品种不一样做出来的颜色不一样,越好的火龙果做出来的颜色越粉
打到把打到头提起来画8不消失的程度留可以了。
加入奶粉,我用的是牛栏二段,奶粉加的越多,溶豆越饱满
翻拌,不要画圈!拌成无颗粒的状态,倒入裱花袋
剪个这么大的小口,开始挤
挤的时候留一些距离,放入烤箱会膨胀,烤箱上下火100℃,12分钟,烤得过程不要打开,会塌掉。
同理还可以做菠菜,蓝莓,各种口味,加了果蔬的溶豆营养更加丰富,五颜六色也可以激发宝宝兴趣
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新