烤冷面（挂面版）

家里的挂面不想吃或吃腻了！吃不完，来试试这个。┏ (^ω^)=☞烤冷面！！！！！！！！！！家里的普通材料做出高级的烤冷面，老少皆宜，还有年轻人。

用料  

烤冷面（挂面版）的做法  

1. 冷水煮挂面

2. 把挂面煮熟。

3. 用冷水泡一下

4. 锅中倒入适量的油，把挂面弄锅上，弄整齐（下手吧）

5. 倒入蛋液

6. 蛋液凝固翻面。

7. 将那一面煎脆（煎不脆的话，就在挂面上浇些油。）

8. 浇上蛋液

9. 蛋液凝固翻面

10. 涂上自己喜欢的酱料，加上火腿肠，生菜……

11. 卷起来，开吃吧！

12. 这个量有点少

13. 展示

小贴士

挂面八九分数就够了，鸡蛋必不可少。火不必太小，电磁炉1800我用的。一定一定小心，挂面容易散。浇上蛋液（第2次）就不怕散了。