鸡蛋番茄拌面
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用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 1份 |
盐 | 5克 |
蒜瓣 | 3片 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋番茄拌面的做法
黄瓜切丝备用
西红柿切小丁备用
鸡蛋打碎加入少量盐
面条🍜一份备用
热锅下油炒鸡蛋,放入蒜瓣加入番茄丁,加少量水加生抽,鸡精入味。汤汁可以多一点,拌面更有味道。
锅内下面条煮到9成捞出过水,面条不要煮脓了,那样不好吃。
凉水过面。
捞出后加上黄瓜丝和鸡蛋番茄汁,一碗好吃的拌面就好了。夏天不想吃东西,一碗鸡蛋番茄拌面就解决问题了!
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