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面疙瘩--/小时候的味道

来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
面疙瘩--/小时候的味道的做法步骤图

小时候妈妈经常做的,简单易做,孩子们很喜欢!

用料  

面粉 100g
腊肉 适量
虾干 适量
青菜 适量

面疙瘩--/小时候的味道的做法  

  1. 切好配料

    面疙瘩--/小时候的味道的做法步骤图 第2张
  2. 面粉加水调成糊,顺着圈搅,多搅有嚼劲。

    面疙瘩--/小时候的味道的做法步骤图 第3张
  3. 放水烧开,放配料虾干和腊肉,适当放调料,可按个人喜好口味放。

    面疙瘩--/小时候的味道的做法步骤图 第4张
  4. 添加配料烧开后放面糊,用筷子夹面糊,尽量成片状放。

    面疙瘩--/小时候的味道的做法步骤图 第5张
  5. 再次烧开,放入青菜,面疙瘩上浮即可。

    面疙瘩--/小时候的味道的做法步骤图 第6张
  6. 装碗开吃,哈!

    面疙瘩--/小时候的味道的做法步骤图 第7张
  7. 100g适合俩人吃

    面疙瘩--/小时候的味道的做法步骤图 第8张

小贴士

面糊不要太稀,一定要水开再放。

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